こんにちは。
営業企画の濱崎です。

前回に引き続き、「コンポスト」についてご紹介したいと思います！

前回のブログはこちら
→「コンポストづくり　-その①-」
　https://www.fukuda-lld.jp/blog/?p=44826

竹チップが届きました！

竹チップを入れる前のコンポストはこちら

↓before

早速コンポストに竹チップを入れてみます！

↓after

今回、800g入れてみましたが結構こんもりとしています。

竹チップを入れると水分が足りなさそうだったのでお水も足しました。
冬だからかコンポスト内が乾燥しているせいなのもあると思います。

水分率は40％がよいそうです。
（手で触ってギュッと握ると形が残るくらいが良い水分率だそう）

さて、どのように変化するのか楽しみです♩

実際に竹チップでコンポストを作っている様子を
見ることができるイベントがあります！

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HOUSE for LOCALの一環として弊社も出店している
FARMERS MARKETのイベントにて
コンポストカフェを開催しているとのこと！！！

↓前回開催した時のコンポストカフェのレポート
　https://eatlocalkobe.org/compostcafe/

こちらのコンポストの作り方は
「竹チップ」を加える方法です。
好気発酵は空気を好むので人間が生きる環境と同じ。
だから嫌気発酵と比較すると生臭さを感じにくいそうです。

次回のFARMERS MARKETの出店は3/16(土)@御影・弓弦羽神社の予定です。
弊社は、フローリング材を使った鍋敷づくりのワークショップを開催予定しております。
弊社ブースの近隣に、コンポストカフェも同時開催します！
竹チップを使ったコンポストの様子も見に
お立ち寄りいただければ、幸いです。

「興味はあるけどいろんな種類があって始め方がわからない」
「挑戦したけど虫や臭いが発生して断念した」
という不安や迷いがある方、ご参考になるかと思います◎

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■FARMERS MARKETの詳細（Instagram）
https://www.instagram.com/eatlocalkobe/

■HOUSE for LOCALのinstagram
https://www.instagram.com/houseforlocal/